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Bienvenue chez Harold’s !
Une carte originale, l’idéal pour vos repas d’affaires ou entre amis,pour vos moments d’exception, le midi comme le soir…
Installé depuis 7 ans apres 15 années d’experiencees en métropole et en Martinique, Harold enchante les palais avec ses créations quotidiennes.
A Fort de France, à la rue piétonne de la Zac de Rivière Roche, le chef Harold Jeanville, après des années d’expérience et de recherche culinaire, vous invite à partager son talent et sa créativité dans une cuisine inventive et de qualité où le goût et les saveurs règnent en maîtres.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”1558″ img_size=”525×700″ alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” parallax_image=”721″ parallax_speed_bg=”2″ el_class=”row-overlay” parallax_speed=”0.8″ bg_video_transparent=”0.8″ css=”.vc_custom_1486368219248{padding-top: 150px !important;padding-bottom: 150px !important;background-color: rgba(255,255,255,0.6) !important;*background-color: rgb(255,255,255) !important;}” type=”ww-custom” enable_parallax=”false” bg_video_color=”#ffffff”][vc_column][vc_column_text]
Produits locaux et de qualité
Je travaille aujourdhui avec des producteurs locaux, notamment le maraïcher bio Herboristerie Créole.
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Fruits, légumes, aromates certifiés bio & Produits de la mer fournit par les pecheurs locaux
Agrumes, pitayas, goyaves, courges, giraumon, légumes anciens, salade de roquette sauvage ou mesclun: que du frais et du sain;
Pêche du jour, pêche peu connue: Poisson-lion, carangue sauvage , araignée et cigale de mer, congre, poisson de roche puis les plus connus thon, marlin et daurade coryphène…[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]